“22” Classico Frantoio Montecchia – Olio Extra Vergine di Oliva Italiano 2022/23 – 0,500l

11,00

Il 22 è la libera espressione del Mastro Oleario. Fruttato medio, piccante piccante e amaro sostenuti.

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.  Italiano. Estratto a freddo.

 

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Gennaro Montecchia è legato al “22” da qualcosa di speciale, un amore autentico, crediamo sia il suo preferito. Ci piace considerarla come la pura espressione del Mastro Oleario, non ci sono regole nella formulazione del “22”. Si distingue per l’eccezionale struttura chimica ed organolettica.

I numeri della linea Golden indicano gli ettari di uliveto dedicati a quel particolare olio dal principio, nel 2008. Oggi gli uliveti di proprietà si sono estesi rispetto ad allora ma il numero rimane, invariato, il nome proprio dei nostri oli. Il numero 22 di questi è il simbolo.

L’olio

Il Classico “22” 2022/23 è caratterizzato da sensuali note balsamiche e sentori di carciofo. Il piccante crescente rimonta con leggero ritardo l’amaro elettrico iniziale. È la scelta di chi ama sperimentare in cucina e di chi non vede l’ora di svegliarsi quando c’è il 22 sul pane tostato a colazione.

 

Prodotto Italiano

Conservare al riparo dalla luce e dal calore.

Peso 0.96 kg
Volume

0,500