La “Scrucchiata” è una tipicità abruzzese, un orgoglio regionale che compare in diversi dolci tipici. È una confettura di sola uva Montepulciano d’Abruzzo, che viene denocciolata a mano per mantenere gli acini intatti. Così si può godere al meglio della consistenza e della dolcezza del frutto. Ma perché “scrucchiata”? Il termine indicava la possibilità che qualche semino rimasto potesse “scrocchiare” sotto i denti. Questa possibilità c’è nella nostra confettura, ma è rara. E comunque i semi dell’uva non sono duri e sono antiossidanti e antinfiammatori naturali. Inoltre, la dolcezza dell’uva Montepulciano matura ci permette di non aggiungere zucchero alla confettura. ZERO zucchero, per un prodotto pieno di gusto e naturalmente dolce. 310 g di frutta per 100 g di prodotto. Zuccheri totali: 0 g Vaso da 212 ml – Peso netto: 230 g Ingredienti: 100% Uva Montepulciano d’Abruzzo Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 4-5 giorni. Capsula di sicurezza: l’assenza di “clic clac” garantisce l’integrità della chiusura. Attenzione alla presenza accidentale di noccioli. Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: Valore energetico: 210 kcal/891 kJ Grassi totali: <0,1 g di cui saturi: 0 g Carboidrati totali: 51 g di cui Zuccheri: 51 g Proteine: 0,4 g Fibre: 2,8 g Sodio: 12 g