“22” Classico Frantoio Montecchia – Olio Extra Vergine di Oliva Italiano 2021/22 – 0,500l

9,50

Odore fruttato e toni armonici.
Rappresenta la libera espressione del Mastro Oleario.

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.  Italiano. Estratto a freddo.

 

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I numeri della linea Golden indicano gli ettari di uliveto dedicati a quel particolare olio dal principio, nel 2008. Oggi gli uliveti di proprietà si sono estesi rispetto ad allora ma il numero rimane, invariato, il nome proprio dei nostri oli. Il numero 22 di questi è il simbolo.

Gennaro Montecchia è legato al 22 da qualcosa di speciale, un amore autentico, crediamo sia il suo preferito. Ci piace considerarla come la pura espressione del Mastro Oleario, non ci sono regole nella formulazione del 22. Si distingue per l’eccezionale struttura chimica ed organolettica.

L’olio

Il 22 2021 è caratterizzato da sensuali note balsamiche e sentori di carciofo. Il piccante crescente rimonta con leggero ritardo l’amaro elettrico iniziale. È la scelta di chi ama sperimentare in cucina e di chi non vede l’ora di svegliarsi quando c’è il 22 e del pane tostato che lo aspetta a colazione.

 

Prodotto Italiano

Conservare al riparo dalla luce e dal calore.

Peso 0.96 kg
Volume

0,500