Olio Extra Vergine di Oliva Italiano – EVO Classico 2025/26 – formato Bag-in-box

L’EVO Classico è il best-seller dell’intera gamma. La sua preparazione richiede eccezionale attenzione e dedizione, perché è un olio per chi vuole mangiare bene ogni giorno, con un prodotto d’eccellenza sia a tavola che in cucina.

La linea EVO è la più longeva tra i prodotti del Frantoio Montecchia, nasce nel 1996 già con quest’idea: l’alta qualità, tutti i giorni.

Con il tempo molte cose sono cambiate: le tecnologie di produzione,  le cultivar a disposizione grazie al impianto di nuovi uliveti, ma anche le esigenze organolettiche dei consumatori, sempre più consapevoli e attenti a ciò che portano in tavola e in cucina.

Oggi l’Olio EVO Classico riflette la cura e l’esperienza di chi lavora ogni giorno con la terra e con l’olio, puntando sempre all’eccellenza. È un extra vergine di cui siamo molto orgogliosi.

L’olio

Olio EVO Classico 2025/26 è un blend multivarietale dal fruttato leggero/medio, con toni di erba falciata e mandorla fresca. L’amaro è gentilmente presente e lascia spazio a un piccante che rimonta con leggero ritardo.

Il Bag-in-box

Il Bag-in-box è tra i migliori e più innovativi sistemi di conservazione dell’olio d’oliva. Aiuta a mantenere inalterate le caratteristiche chimiche ed organolettiche dell’extra vergine, proteggendolo dalla luce e dall’ossigeno.

È pratico, facile da utilizzare e sicuro. La sacca e la scatola sono completamente riciclabili.

Prodotto italiano. Estratto a freddo nel Frantoio Montecchia a ottobre e novembre 2025, con un impianto centrifugo a due fasi, da olive coltivate in Italia entro 8 ore dalla raccolta.

Conservare al riparo dalla luce e dal calore.