Bottiglia | Olio E.V.O. Classico – 2020

4,7018,10

La ricetta classica del Frantoio Montecchia in Bottiglia.

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Finalmente è arrivata, la ricetta classica del Frantoio Montecchia. Dall’inizio della stagione produttiva si pensa a quest’olio, a come sarà quest’anno l’olio che è ad ogni pasto il benvenuto.

Il best-seller dell’intera gamma, la sua preparazione richiede un’eccezionale attenzione e dedizione.

La linea EVO è il più longevo tra i nostri prodotti. Dal 1996, quando venivano imbottigliate ed etichettate le prime decine di bottiglie, l’idea di questo prodotto era già li. Con il tempo qualcosa è cambiato, è cambiata la tecnologia, sono cambiate le cultivar a disposizione grazie al impianto di nuovi uliveti, sono cambiate le esigenze organolettiche di chi ama l’Extra Vergine e cosi è cambiato gradualmente anche lui. Oggi è un olio maturo, consapevole della necessità di portare, quotidianamente, olio di qualità in cucina e a tavola

L’olio

Ogni anno le “condizioni al contorno” del frantoiano cambiano, cambiano le stagioni, cambia la produzione e le caratteristiche degli oli. Quest’anno il classico EVO del Frantoio Montecchia è mediamente fruttato con verdi toni di erba falciata e mandorla fresca, tutto in una cornice abbastanza rustica fatta di un correttissimo amaro che lascia spazio, lentamente, allo speciale piccante 2020.

La bottiglia scura

Utilizziamo il vetro scuro per proteggere il prodotto dalla luce. È sempre consigliato conservare l’Extra Vergine in un luogo al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Peso N/A
Volume

0,250, 0,500, 0,750, 1,0, 1,5